Миндаль бланшированный лепестки (пластины) Aydin , 100 г

Миндальные лепестки, или миндальные хлопья – продукт, изготовленный из миндаля путем специального измельчения.

Нарезанные определенным образом (тонкими пластинами толщиной 0,7-1 мм вдоль плода) очищенные ядра орехов миндаля – очень популярный продукт в кулинарии. Он обладает всеми полезными свойствами этого ореха и широко используется на профессиональной кондитерской кухне для украшения десертов, тортов и прочей праздничной выпечки.

Используют миндальные лепестки чаще всего для посыпки и украшения десертов: пирогов, пирожных, тортов, печений и прочей выпечки.

Употребление в миндальных лепестков очень полезно для здоровья человека благодаря богатому составу этих орехов.

Ядра миндаля, из которых делаются лепестки, полезны для лечения от бронхита, пневмонии, астмы.
Миндальные лепестки помогут вывести песок из почек, очистят кровь, снизят уровень желчи и нормализуют работу печени и селезенки.
Витамин Е – мощный антиоксидант, поэтому употребление лепестков миндаля не позволит клеткам организма преждевременно стареть и защитит от вреда свободных радикалов.
Миндальные хлопья нормализуют сон, стимулируют мозговую активность и даже способны излечить от головной боли.

Страна - производитель - Турция, Aydin.