Сливки ультрапастеризованные "Петмол" 33%, 1000 г

Сливки "Петмол" 33% идеалены для взбивания! Для поддержания стабильности взбитой пены, что очень важно для приготовления кремов в кондитерских изделиях, в состав входит каррагинан. Каррагинан добывается из красных водорослей, в обилии растущих в водах Мирового океана, и широко используется в пищевой промышленности. Использование добавки влияет на структуру и консистенцию продукта.

• Производитель: Россия
• Код товара: 2690
• Доступность: На складе